A produção de queijo com marca própria tem como finalidade a valorização dos produtos obtidos a partir do rebanho comunitário, constituído em 2009, previstos no projeto de conservação da gralha-do-bicovermelho, com vista à sua sustentabilidade.
Numa parceria com a queijaria da Escola Superior Agrária de Santarém, onde é produzido, o queijo está a ser comercializado na loja e no restaurante que Cooperativa Terra Chã tem em Chãos e em mercearias e restaurantes da região.
Contactos:
Morada: Largo do Centro Cultural de Chãos nº1 Chãos 2040-018 Alcobertas
Tel.: 243 405 292 | 968 889 287
Fax: 243 405 321
E-mail: geral@cooperativaterracha.pt