A Serra dos Candeeiros tem uma tradição muito forte na área da apicultura. A maior parte das famílias tinham três ou quatro cortiços que asseguravam uma produção de mel para consumo próprio. Por vezes, surgiam apicultores com 40 ou 50 cortiços.
A introdução de novos equipamentos de trabalho e de uma nova maneira de fazer o maneio apícola foi chegando à serra com bastante dificuldade. Por diversas razões o efectivo apícola das aldeias reduziu-se a alguns apicultores que inovaram e souberam encontrar respostas adequadas para as problemáticas.
Numa estratégia de valorização dos produtos locais e da apicultura, a Cooperativa Terra Chã desenvolveu um projeto construído com base na preservação de espécies protegidas, como se refere no Plano Zonal para as Serras de Aire e Candeeiros. O serviço biológico prestado pelas abelhas, com a polinização, favorece a preservação da flora espontânea local, que, em alguns locais corre grandes riscos de delapidação.
Contactos: Morada: Largo do Centro Cultural, Chãos Tel.: 243 405 292 | 967 224 406 | 968 889 287 | 969 576 907 E-mail: geral@cooperativaterracha.pt GPS: 39.25344, -8.5511194
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